Go Back
–+ servings
Biscuits de poulet au miel épicé

Biscuits de poulet au miel épicé irrésistibles

Découvrez ces biscuits de poulet au miel épicé, savoureux et croustillants, parfaits pour toutes les occasions.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 biscuits
Course: Dinner
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la pâte
  • 500 g poulet émincé Utilisez des morceaux de poulet tendre pour des biscuits moelleux.
  • 250 g farine N’hésitez pas à utiliser de la farine complète.
  • 3 cuil. à soupe miel Ajoute une douceur délicate; substituable par du sirop d'érable.
  • 1 cuil. à café épices (paprika, piment) Variez selon vos goûts.
Pour la garniture (optionnelle)
  • 100 g fromage (cheddar ou mozzarella) Optez pour une version sans lactose si nécessaire.
  • 30 g herbes fraîches (persil, coriandre) Garnissez pour une touche de fraîcheur.

Equipment

  • bol
  • spatule
  • cuillère à soupe
  • plaques de cuisson
  • papier sulfurisé
  • four

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Dans un grand bol, mélangez le poulet émincé avec les épices de votre choix et laissez mariner pendant environ 10 minutes.
  2. Dans un autre bol, incorporez la farine et une pincée de sel. Mélangez bien.
  3. Incorporez le miel au poulet mariné et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien réparti.
  4. Versez le mélange de poulet et de miel dans le bol contenant la farine et mélangez délicatement.
  5. Utilisez une cuillère à soupe pour prélever des portions de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfournez à 200 °C et laissez cuire pendant 12 à 15 minutes.
  7. Ajoutez du fromage ou des herbes fraîches sur le dessus des biscuits chauds et servez.

Nutrition

Serving: 1biscuitCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Ces biscuits se conservent bien; servez-les chauds ou à température ambiante pour une meilleure expérience.

Tried this recipe?

Let us know how it was!