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Croissants au beurre à l'ail cuits au four avec dinde et Harvarti

Croissants au beurre à l'ail avec dinde et Havarti

Découvrez des croissants au beurre à l'ail cuits au four avec dinde et Harvarti, un régal pour le déjeuner.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 4 croissants
Course: Lunch
Cuisine: French
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour les croissants
  • 4 pieces croissants ou petits pains moelleux
Pour la garniture
  • 200 grams fromage Havarti crémeux peut être remplacé par mozzarella ou fromage suisse
  • 200 grams dinde fumée ou rôtie peut être remplacée par jambon ou poulet
  • 4 tablespoons confiture d'abricots ou autre confiture
  • 4 teaspoons moutarde miel ou moutarde classique
  • 1 handful micro-pousses ou feuilles d'épinards
Pour la finition
  • 50 grams beurre à l'ail fondu ou huile d'olive
  • to taste assaisonnement pour bagel tout optionnel mais recommandé
  • 1 teaspoon miel pour une finition douce

Equipment

  • four
  • plaque de cuisson
  • papier sulfurisé

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
  2. Coupez les croissants en deux dans le sens de la longueur. Étalez une cuillère à café de confiture d'abricots et une cuillère à café de moutarde miel sur les moitiés.
  3. Disposez deux tranches de fromage Havarti et quatre tranches de dinde sur les moitiés préparées.
  4. Ajoutez une poignée de micro-pousses sur chaque moitié et fermez les croissants.
  5. Badigeonnez les croissants avec le beurre à l'ail fondu et saupoudrez d'assaisonnement pour bagel tout et ajoutez un filet de miel.
  6. Disposez les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 6 à 8 minutes.
  7. Une fois cuits, sortez les croissants du four et laissez légèrement refroidir avant de servir.

Nutrition

Serving: 1croissantCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 15IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Ces croissants sont parfaits pour toutes les occasions et peuvent être accompagnés d'une salade légère.

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