Go Back
–+ servings
Hamburgers de dinde au miel et jalapeño avec crème d'avocat

Hamburgers de dinde au miel et jalapeño irrésistibles

Recette de hamburgers de dinde au miel et jalapeño avec crème d'avocat, savoureuse et rapide à préparer.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 burgers
Course: Dinner
Cuisine: Américaine
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour les Hamburgers
  • 500 g Dinde hachée Privilégiez la dinde hachée maigre pour une option saine.
  • 1 unité Oignon jaune Hâchez très finement.
  • 1 unité Jalapeño Retirez les graines et hachez.
  • 2 cuillères à soupe Miel Peut être remplacé par de l'agave.
  • 1 cuillère à café Paprika fumé
  • 1 cuillère à café Thym Utilisez du thym frais.
  • 1 cuillère à café Cumin Facultatif.
  • 1 cuillère à café Sel Ajustez selon votre goût.
  • 1 cuillère à soupe Huile pour la cuisson Utilisez une huile à point de fumée élevé.
  • 4 unités Pains à hamburger Optez pour des pains sans gluten si nécessaire.
Pour la Crème d'Avocat
  • 1 unité Avocat Assurez-vous qu'il soit mûr.
  • 1 cuillère à soupe Coriandre Facultatif.
  • 1 cuillère à soupe Crème aigre ou yaourt grec Un yaourt sans produits laitiers est une alternative.
  • 1 cuillère à soupe Jus de citron vert Le jus frais est recommandé.
  • 1 une pincée Sel pour la crème Ajustez au goût.
Pour la Salsa de Maïs
  • 1 tasse Maïs frais Utilisez des épis frais ou en conserve.
  • 1 unité Oignon rouge Hachez finement.
  • 1 unité Jalapeño Ajustez selon votre goût.
  • 1 cuillère à soupe Coriandre Facultatif.
  • 1 cuillère à soupe Jus de citron vert Le jus frais est préférable.
  • 1 une pincée Sel À ajouter selon le goût.

Equipment

  • mixeur
  • poêle anti-adhésive
  • bol

Method
 

Préparation des Hamburgers
  1. Dans un grand bol, mélangez la dinde hachée, l'oignon finement haché, le jalapeño émincé, le miel, le paprika fumé, le thym, le cumin et le sel. Formez 3 à 4 galettes.
  2. Chauffez une poêle anti-adhésive à feu moyen et ajoutez un peu d'huile. Faites cuire les galettes pendant environ 5 minutes de chaque côté.
  3. Pendant la cuisson, préparez la crème d'avocat dans un mixeur avec tous les ingrédients. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  4. Grillez les pains coupés en deux dans la même poêle pendant 1-2 minutes.
  5. Étalez la crème d'avocat sur chaque moitié de pain, ajoutez une galette et garnissez de salsa de maïs.

Nutrition

Serving: 1burgerCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 60mgIron: 2mg

Notes

Ces hamburgers peuvent être préparés avec des pains sans gluten et la crème d'avocat peut être faite à l'avance.

Tried this recipe?

Let us know how it was!