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Salade de pêches et burrata

Salade de pêches et burrata pour un été délicieux

Découvrez une salade rafraîchissante et savoureuse de pêches et burrata, idéale pour l'été.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Salads
Cuisine: Italienne
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Fruits et produits laitiers
  • 4 p Pêches fresh, sliced
  • 200 g Burrata cut in pieces
  • 50 g Roquette
  • 30 ml Huile d'olive pour assaisonner
  • 1 cuil. à soupe Vinaigre balsamique

Equipment

  • bol
  • couteau
  • Planche à découper

Method
 

Préparation de la salade
  1. Lavez et coupez les pêches en tranches.
  2. Dans un bol, combinez les pêches, la burrata et la roquette.
  3. Arrosez avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
  4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  5. Mélangez délicatement et servez immédiatement.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 12gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Cette salade est parfaite pour un déjeuner léger ou en accompagnement lors de vos barbecues d'été.

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